فروشگاه
تضمین بازگشت: تضمین تعویض تا 2 روز پس از دریافت محصول
توضیحات
انگور خشک‌شده را کشمش می‌نامند، همان‌قدر که انگور انواع و اقسام مختلف دارد، طبیعی است که این تنوع را در کشمش نیز بتوان یافت.کشمش سیاه یا قهوه‌ای که به خاطر کاربرد آن در بعضی پلوها مانند عدس‌پلو، به کشمش پلویی معروف است.
برای تبدیل انگور به کشمش، روش‌های مختلفی وجود دارد ولی بهترین و مفیدترین کشمش، انگوری است که به جای استفاده از مواد شیمیایی و گوگرد، در هوای آزاد و در معرض نور خورشید یا سایه خشک شده باشد.
کشمش سرشار از ویتامین D است و با وجود خاصیت آنتی اکسیدانی، از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده‌ی مغذی حاوی آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B است که برای تقویت بینایی بسیار مفید است. کشمش دارای قند فروکتوز است که می‌تواند انرژی را به مرور زمان به بدن منتقل کند. برای کاهش استرس می‌توانید از کشمش استفاده کنید و اعصاب خود را نیز بهبود ببخشید.
این میوه برای پیشگیری از سرطان بسیار مفید است و می‌تواند به کسانی که مستعد ابتلا به سرطان هستند کمک کند. میزان آهن موجود در کشمش نیز فراوان است و کسانی که دچار کم خونی هستند با مصرف آن، می‌توانند بیماری خود را بهبود دهند.
کشمش آفتاب خشک به کشمش پلویی هم معروف است و کیفیت و قدرت بالا و طعم خوبی دارد. رنگ سرخ، ملاک تشخیص این کشمش از انواع دیگر آن است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.